「秋の味覚」 キムパッ 
海苔に酢飯で無い普通のごはんと具を巻き込み、巻いた海苔にごま油を塗り香ばしい香りと味の海苔巻きです。韓国の人々の行楽や野外の行事など幼児～大人までのお弁当の定番です。具を変えて楽しみ、汁文化の韓国人にとって野外で汁が無くともゴマ油の塗られた海苔がのどごしよく食べられ、おかずとごはんを一緒になったものがキンパッです。見た目は日本のノリ巻きにみえますが、似て異なるものをお楽しみ下さい。
（更新日）2010.9.24
